Kveite & tare
Bakt kveite, fermentert tare, selleri og klar kraft med einebær.

Nordisk kveldsmat i Tromsø
I Nordlyshallen møtes hav, skog og vinterlys i et kjøkken skapt for lange samtaler.
Spisesalen · Kveld
Rom for kvelden
Spisesalen er formet rundt dempet lys, romslige bord og et vertskap som lar kvelden finne sitt eget tempo. Her serverer vi en sesongstyrt meny med råvarer fra nord.
Planlegg besøketNordlysbaren
Baren speiler vinterhimmelen i stål, glass og dype blågrønne nyanser. Menyen rommer presise cocktailer, nordiske destillater og alkoholfrie serveringer med samme omtanke.
Finn oss
Nordlysbaren · 17–sent
Etter middagen
Oppdag vårt diskrete kasino, med god plass, avdempet vertskap og utsyn mot natten.